¿Gustas una taza de café?

Ommar A. Gomezanda Entrenador Personal Profesional Certificado y Asesor Nutricional Deportivo.

El conflicto

Ya pagaste tu membresía, Mandaste tu tarjeta de crédito a 6 meses sin intereses, para armar tu guardarropa con lo mejor en prendas deportivas, te ves al espejo y dices ahora si no hay excusas, ya tengo el pago de todo el año en el templo (gimnasio) y he comprado lo mejor en cuanto a ropa deportiva, no hay excusas repites.

Acto seguido llegas esas tiendas especializadas de suplementos y suplementos alimenticios y sorpresa! te recibe un vendedor que realmente no se ve que realice algún tipo de actividad física, pero esta persona se las sabe de todas; le preguntas “joven deseo bajar algunas tallas y no precisamente músculo, deseo eliminar esos triglicéridos” (a.k.a. “el salvavidas”) que ya no sabes como ocultarlos porque se acumulan en tus adipositos de tu cintura, y esos son los que más se ven.

Ya tienes todo para no faltar a tus sesiones de entreno, pero está faltando ese suple que te ayude a ver mejores resultados, el vendedor te dice nombres extraños, te enseña unos gainers por que dice que son proteínas, también te enseña trimalatos de creatina con 10g de dextrosa, por ahí también te trae una caja con un cóctel de tres suples que para fomentar tu cascada hormonal. Te hace tu cuenta y otra sorpresa más, el monto de dichos suplementos es mayor a dos anualidades de tu gimnasio. Decides hacer lo mejor y consultas a un profesional, para olvidarte del problema.

La asesoría

Pasaron unos cuantos días y hoy es tu cita, el especialista ya te dio tu plan de entreno, junto con tu correcta alimentación y además con tu suplementos, repasas lo que te mandó y hay una nueva sorpresa, como suplemento solo te mando un lipotrópico (transportador de ácidos grasos) junto con unas tazas de café y por supuesto tu suero de leche de alta biodisponibilidad, no lo puedes creer, le llamas y le dices; - ¿porqué nada mas esto?, y empieza la explicación.

- Mira, cuando estamos en una restricción baja de carbohidratos (fuente de energía, qué si se exceden se acumulan como tejido graso), tendrás una baja de energía para hacer tu importante sesión de ejercicio cardiovascular, aunado a tu sesión de pesas, y a todas tus actividades diarias.

¿Porque cafeína?

La cafeína es un compuesto alcaloide que por su xantinas actúan como estimulante del sistema nervioso central (snc), también como la teofilina que contiene tu té verde, y además de la teobromina perteneciente a esta familia de metilxantinas, que cada ves que comes un chocolate es el resultado de cambiar de un estado de animo a otro y más cuando es por una situación de stress, ansiedad o depresión, por lo que ya vimos como trabajan que es a nivel de snc.

Dentro del grupo de alcaloides la cafeína esta catalogada como un alcaloide menor, aumentado la producción de catecolaminas como adrenalina en tu estado de alerta, noradrenalina, serotonina y dopamina en estados de ánimo, todos estos siendo neurotransmisores.

Farmacocinética de la cafeína

Nombre sistemático: 1,3,7-Trimetilxantina.
Concentración máxima :50-75 min.
Vida media en plasma: 3-7 horas.

Una vez que es consumida la cafeína se distribuye rápidamente a todos los tejidos corporales, cruzando fácilmente la barrera hematoencefálica (barrera entre los vasos sanguíneos y snc.) y placentaria. En adultos se metaboliza en el hígado, siendo eliminados por vía urinaria sus metabolitos.

¿Cafeína para el entreno?

La sensibilidad de cada persona ante esta forma en que trabaja este componente también influyen en sus beneficios, ya sea de forma común o enfocado para tu actividad deportiva.

Como ya viste la cafeína actúa sobre el snc, antagonista de los receptores de adenosina aumentado el estado de alerta e inhibiendo el sueño, (es por eso que si se exceden las dosis, puede venir un insomnio prolongado) ayudándote a levantarte para acudir a esa sesión de entreno, a la fatiga, haciendo que tu sesión de pesas y cardio sea mas prolongada, estimulando a tu músculo cardíaco.

Esto es que tendrás mayor recuperación en cada serie que realices debido a que esta catalogada como un broncodilatador débil, tiene un efecto diurético y adicionalmente en tu lipólisis, liberando ácidos grasos en forma libre de tus adipositos (células grasas) y elevara tu metabolismo basal.

Si todos estos beneficios los agregamos a tu entreno, tendrás mucho mas energía disponible, cuando tu carbos son bajos, menor cansancio, para ese cardio bendito en ayunas, mejor concentración en cada entrenamiento.

Hay estudios de la Universidad de Nebraska, donde se encontró que te puede ayudar a sacar unas reps mas usando el peso que utilizas en esa sentadilla libre enfocado a lograr esos glúteos de campeonato, y si consigues hacer unas reps más, tendrás un estimulo extra para esos músculos tan hermosos, normalmente además te ayudara a inhibir el umbral del dolor, por eso muchos fármacos la incluyen. Ya sea inyectada, en tabletas o de forma tópica (para la celulitis).

Suplementos con cafeína

La sensibilidad de cada persona ante esta forma en que trabaja este componente también influyen en sus beneficios, ya sea de forma común o enfocado para tu actividad deportiva.

Cuando se requiere de algún suplemento mas completo para oxidar tu tejido graso, tenemos una gran variedad de productos llamados termogénicos; que su principal función es elevar tu temperatura corporal,(aun en reposo) acelerando tu metabolismo basal y dando como resultado facilitar la oxidación de lípidos.

Hay unos que son unos súper cócteles, donde en sus facts, podemos leer que contienen: Efedrina, cafeína, levo-dopa, bioperina, citrus aurantium, clorhidrato de yohimbina, extracto de té verde, evodiamina, capsaicina, naringina, sinefrina sauce blanco, pimienta de cayena, gugulsteronas, extracto de guaraná y también l-tirosina.

Como te puedes dar cuenta en su mayoría estos productos llamados termogénicos están compuestos por alcaloides, plantas, frutos y aminoácidos, algunos trabajarán como estimuladores del sistema nervioso simpático, liberando endorfinas, otros inhibiendo el apetito, además de acelerar tu metabolismo y algunos más en sinergia con otros componentes entre ellos la cafeína y la efedrina.

Estos efectos son mediados por receptores adrenérgicos beta 1,2 y 3, así el efecto termogénico de la efedrina será mayor agregando esta metilxantina. (cafeína).

¿Como emplearla?

Pues así es, la cafeína es sin duda alguna una de las sustancias psicoactivas mas utilizada en el deporte, no nada mas en cuanto culturismo se refiere, es por eso que a menudo muchos pacientes, me cuestionan sobre su mejor forma de utilizar esta sustancia como ayuda exógena.

Ingredientes	Dosis pordía	Horarios
Cafeína	200mg-400mg	antes y después del entrenamiento
Carnitina	1g-4g	antes y después del entreno y en c/ comida
Suero de leche	20g-50g	antes y después del entreno y por la tarde

El especialista deportivo te mando unas tazas de café (una taza de café te contiene aproximadamente entre 100mg. y 200 mg de cafeína) junto con un lipotrópico y un buen suero de leche.

Todo esto en ayunas antes del ejercicio cardiovascular y tu entreno contra resistencias. Esto quiere decir en resumen; usaras la cafeína para estimular tu snc, fomentaras la lipólisis liberando ácidos grasos, utilizaras un lipotrópico como lo es la levo carnitina (transportador), fomentaras tus mitocondrias con tu cardio y utilizaras tu suero de leche rico en aminoácidos para prevenir el catabolismo.

Contraindicaciones

Aunque se considera un fármaco seguro, las cantidades excesivas pueden causar efectos adversos en algunos pacientes, especialmente cuando se arma un cóctel como lo son los termogénicos con efedrina, pueden causar insomnio, malestar gástrico, nerviosismo, irritabilidad, dolor de cabeza, aunque el café (cafeína) puede causar a largo plazo cierta tolerancia, sí se es sano y no se toman medicamentos, varias tazas de café o bebidas deportivas con cafeína no presentan problemas de salud alguno. Se recomienda ciclar su uso para poder seguir viendo sus beneficios y dejar descansar a nuestro organismo.

Conclusión

El uso de la cafeína puede estimular el metabolismo, aumentar el índice metabólico en reposo cerca del 15% durante unas horas. Facilitando la pérdida de lípidos.

Como ya te habrás dado cuenta, no se requiere un gran stack de suples y nombres de productos raros y costosos, solo hay que saber como es su farmacocinética (distribución, metabolismo y excreción) de las drogas que se utilizan en cuanto a reducir grasa. Para poder obtener mejores beneficios. Entonces que - ¿me aceptas una taza de café?.